1. Kiểm soát sản phẩm được release đúng tiến độ.
2. Kiểm soát thay đổi tiêu chuẩn, hồ sơ công bố đảm bảo sản phẩm đạt theo tiêu chuẩn ban hành.
3. Tổng hợp kết quả đánh giá shelf life chất lượng sản phẩm mới, sản phẩm thay đổi. Thông tin kết quả đánh giá cho các phòng ban liên quan khi có khác biệt về chất lượng so với tiêu chuẩn sản phẩm.
4. Kiểm tra và sắp xếp hoạt động đánh giá sản phẩm mới, sản phẩm thử nghiệm.
5. Lập kế hoạch đánh giá nhà phân phối, thị trường hàng tháng. Sắp xếp nhân sự và đánh giá nhà phân phối và thị trường theo kế hoạch đề ra.
6. Lập kế hoạch đánh gia xe vận chuyển. Sắp xếp nhân sự và đánh giá quá trình vận chuyển theo kế hoạch đề ra.
7. Báo quá kết quả đánh giá nhà phân phối, thị trường, quá trình vận hàng tuần, hàng tháng, hàng năm.
8. Kiểm soát điều kiện bảo quản và lưu trữ của các kho thuê.
9. Kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm khi quá trình vận chuyển bị sự cố.
10. Kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm khi kho NPP cần thanh lý, khi kho NPP bị sự cố.
11. Thực hiện công việc liên quan kiểm soát thị trường khi có yêu cầu.
12. Hỗ trợ và phối hợp thực hiện các công việc liên quan kiểm soát chất lượng sản phẩm cùng.
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
- Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trở lên, kinh nghiệm về kiểm soát nhiệt độ vận chuyển, thiết bị vận chuyển, đánh giá bên ngoài (Thị trường, NPP, NVC,…).
- Có kiến thức/ hiểu biết về công nghệ lạnh và vận chuyển lạnh.
- Nắm rõ về hệ thống ISO 9001, FSSC 22000.
- Nắm rõ qui trình sản xuất thực phẩm.
- Khả năng giao tiếp, trao đổi và tìm hiểu các vấn đề trong quá trình sản xuất.
- Có kỹ năng quản lý nhóm và xử lý sự cố.
- Có kỹ năng đánh giá và phân tích vấn đề.
- Đáp ứng sắp xếp đi công tác khi có yêu cầu.